การทำน้ำหมักชีวภาพ

 น้ำหมักธรรมชาติ หรือน้ำสกัดชีวภาพ หรือน้ำจุลินทรีย์ เป็นของเหลวสีดำออกน้ำตาล กลิ่นอมเปรี้ยวอมหวาน ไม่เป็นอันตรายต่อสิ่งมีชีวิตทุกชนิด เช่น พืช สัตว์ ทุกประเภท ช่วยปรับความสมดุลของสิ่งแวดล้อม และสิ่งมีชีวิตได้ดี อ่านต่อ..

การแปรรูป การทำไวน์กระเจี๊ยบ

 

ภูมิปัญญาการแปรรูป

การทำไวน์กระเจี๊ยบ

จุดเริ่มต้นของการทำไวน์กระเจี๊ยบ สืบเนื่องจากคนในชุมชนมองเห็นช่องทางการพัฒนาต่อยอดผลผลิต เนื่องจากกระเจี๊ยบเป็นวัตถุดิบที่หาง่าย และราคาไม่แพง จึงได้มองเห็นช่องทางการพัฒนาต่อยอดอาชีพขึ้นมา อ่านต่อ..

การแพทย์แผนไทย

 การนวดแผนไทยถือเป็นภูมิปัญญาอันล้ำค่าของคนไทยที่สั่งสม สืบทอดมาแต่โบราณ คนไทยเรียนรู้วิธีการช่วยเหลือกันเองเมื่อ ปวดเมื่อย เจ็บป่วย รู้จักการผ่อนคลายกล้ามเนื้อด้วย การบีบ นวด ยืด เหยียด ดัดดึงตนเอง หรือรู้ไว้ช่วยเหลือผู้อื่น การนวด อ่านต่อ..

นายธานินทร์ บุญธาราม (โมบายเปลือกหอย)

 

นายธานินทร์ บุญธาราม

เป็น่ชาวระยองโดยกำเนิด เกิดที่ตำบลเพ อำเภอเมืองระยอง จังหวัดระยอง แต่เดิมมีอาชีพเป็นชาวประมงเช่นเดียวกับคนอื่นๆในพื้นที่ตำบลเพ ต่อมาเล็งเห็นว่าในพื้นที่ตำบลเพ มีเปลื่อกหอยเป็นจำนวนมาก อ่านต่อ..

จักสานพลาสติก

 จักสานเป็นผลิตภัณฑ์ หัตถกรรม ที่บ่งบอกถึงความรุ่งเรือง ประเพณี วัฒนธรรมของพื้นบ้าน มีการสืบทอดเทคนิควิธีการมาหลายช่วงอายุคน ซึ่งมีพื้นฐานการพัฒนาลวดลายในแบบต่างๆ อย่างต่อเนื่อง โดยมีพื้นฐานในการออกแบบจากสภาพการดำรงชีวิต วัฒนธรรม ประเพณี ความเชื่อ ศาสนา และธรรมชาติที่แตกต่างกันในแต่ละยุคสมัย อ่านต่อ..

การทำลูกประคบสมุนไพร

 

การทำลูกประคบสมุนไพร

สูตรและวิธีการทำผลิตภัณฑ์สปา "ลูกประคบสมุนไพร แบบสดและแบบแห้ง" มรดกทางภูมิปัญญาของไทย: หมอพื้นบ้านหรือแพทย์แผนไทยนิยมนำสมุนไพรแบบสดและแบบแห้ง มาเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของลูกประคบสมุนไพร อ่านต่อ..

ด้านการแพทย์แผนไทย

 

ชื่อ นางลัดดา นามสกุล จึงเจริญพูน วันเดือนปีเกิด 22 กพ..2510 ที่อยู่ปัจจุบัน เลขที่ 15 ซอยมาบตาพุด1 ถนน วัดมาบตาพุด ตําบล มาบตาพุด อําเภอเมืองระยอง จังหวัดระยอง นางลัดดา จึงเจริญพูน ได้ผ่านการอบรมจากแพทย์แผนไทยแห่งประเทศไทย คือ การนวดกดจุด สะท้อนเท้า และมีความเชียวชาญจุดเด่นด้านการกดจุดสะท้อนเท้า อ่านต่อ..

นางสุพา แสนผูก ภูมิปัญญาตัดเย็บผ้าไทย

ภูมิปัญญาตัดเย็บผ้าไทย

ชื่อ นางสุพา นามสกุล แสนผูก

วันเดือนปีเกิด 10 กุมภาพันธ์ 2507

ที่อยู่ปัจจุบัน เลขที่ 95/14 ม.2 ตำบลน้ำคอก อำเภอเมืองระยอง จังหวัดระยอง ซึ่งเป็นความเชี่ยวชาญเฉพาะด้าน มีวิธีการที่หลากหลาย วิธีการตัดเย็บลักษณะเฉพาะตัว และมีผู้สนใจจำนวนมาก และมีชื่อเสียงในตำบล อำเภอและในระดับจังหวัด ได้รับการยอมรับจากคนทั่วไป โดยเฉพาะหน่วยงานราชการ นิยมเป็นของฝาก อ่านต่อ..

นางกนิษฐา ณ ระนอง ภูมิปัญญาด้านเกษตรผสมผสาน

  ภูมิปัญญาด้านเกษตรผสมผสาน

เป็นระบบการเกษตรที่มีการเพาะปลูกพืชหรือการเลี้ยงสัตว์ต่าง ๆ ชนิดอยู่ในพื้นที่เดียวกันภายใต้การเกื้อกูล ประโยชน์ต่อกันและกันอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด โดยอาศัยหลักการอยู่รวมกันระหว่างพืช สัตว์ และสิ่งแวดล้อมการอยู่รวมกันอาจจะอยู่ในรูปความสัมพันธ์ระหว่างพืชกับพืช พืชกับสัตว ์ หรือสัตว์กับสัตว์ก็ได้ อ่านต่อ..

นายธีระ ฉิมแสง ภูมิปัญญาด้านพืชสมุนไพร

 ชื่อนายธีระ ฉิมแสง

วันเดือนปีเกิด 29 เมษายน 2490 จุดเด่นของภูมิปัญญา ดำเนินการตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงและปลูกพืชว่าน สมุนไพรที่บ้านของตนเอง ในเนื้อที่ 300 ตารางวา โดยขุดคูน้ำ รอบตัวบ้าน 3 ด้าน เลี้ยงปลาช่อน ปลาดุก ปลาแรด ปลาสลิด มีเนื้อที่ 10% เป็นน้ำ ปลูกพืช ผักว่าน สมุนไพรในกระถาง ตามบริบทชุมชนเมือง อ่านต่อ..

การสานตะกร้าจากเชือกมัดฟาง

 

การสานตะกร้าจากเชือกมัดฟาง

งานจักสานเป็นหนึ่งในภูมิปัญญาท้องถิ่นของไทย โดยในอดีตมักใช้วัสดุจากธรรมชาติและหาได้ง่าย ๆ อาทิ เชือกกล้วย นำมาจักสานเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ สำหรับใช้สอยในชีวิตประจำวัน แต่ปัจจุบันหลายชุมชนได้พัฒนาสร้างสรรค์มาใช้วัสดุทางเลือกที่มีความทนทานมากขึ้น อ่านต่อ..

การแปรรูปสมุนไพร

 เป็นที่ทราบกันดีว่ามะกรูดเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณมากมาย เช่น การนำมาประกอบอาหารป้องกันโรคต่าง ๆการนำมาใช้ทำความสะอาด ป้องกันกลิ่นคาว เป็นต้น แต่คุณสมบัติอีกอย่างหนึ่งที่รู้จักกันดี อ่านต่อ...

การขยายพันธ์พืช

จุดเริ่มในการขยายพันธ์ เริ่มจากการปลูกพืช ผักไว้กินเองในครัวเรือน และค่อยๆ ขยายพันธุ์พืชอื่นๆ มาเรื่อย ๆต่อมาก็เริ่มมีคนในชุมชนเข้ามาสอบถามวิธีการปลูกพืช นายประชุม สุขประเสริฐ จึงให้ความรู้จากประสบการณ์ที่เคยปลูกด้วยเมล็ดซึ่งมีการกลายพันธุ์ มาเป็นการคัดเลือกพันธุ์ดีมาปลูก ขยายพันธุ์โดยวิธีไม่ใช้เพศ อ่านต่อ.....

ไม้กวาดดอกหญ้า

   ไม้กวาดดอกหญ้า เป็นผลิตภัณฑ์สำหรับทำความสะอาดที่จำเป็นมากในทุกครัวเรือน โดยมักพบใช้มากกว่า 1 ด้าม ในแต่ละครัวเรือน ทั้งนี้ ไม้กวาด อ่านเพิ่มเติม...

ผักกระชับ

ลักษณะของผักกระชับ ถ้าดูเผินๆ จะเหมือนกับผักที่เพาะจากเมล็ดทานตะวัน รสชาติและคุณค่าของผักทั้งสองชนิดนี้อาจใกล้เคียงกัน  เช่น ลดความดัน  ลดไขมันในเส้นเลือด แต่สำหรับผักกระชับที่ทำให้ผู้เพาะผักกระชับขายได้ดีและไวก็เพราะมีคุณสมบัติเหมือนชื่อ อ่านเพิ่มเติม...

นายสมศักดิ์ เครือวัลย์

ผญ.สมศักดิ์ เดิมทำการเกษตรแบบปลูกพืชเชิงเดี่ยวที่พึ่งพาสารเคมีเป็นหลัก และได้กู้เงินจากธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) เพื่อมาลงทุนแต่ประสบกับภาวะขาดทุนจากสภาพพื้นที่เกษตรกรรมที่ไม่เหมาะสมและมีปัญหาโรคพืชจากการผลิตแบบเดิมๆ อ่านเพิ่มเติม...

การทำปุ๋ยหมักเบญจคุณ

ปัจจุบันเกษตรอินทรีย์ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวาง ด้วยคุณประโยชน์ที่ต่างมองเห็นกันว่าจะเป็นทางที่นำไปสู่คุณภาพชีวิตที่ดี ปลอดภัยจากพิษของสารเคมีที่เป็นตัวบั่นทอนสุขภาพ จนนำไปสู่โรคร้ายต่างๆ ที่ชุมชน อ่านเพิ่มเติม...

ปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพ

การทำปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพ  นายวัชระ สุวรรณรัตน์ เกิดเมื่อวันที่ 15 ธันวาคม 2506 อายุ 54 ปี ภูมิลำเนา บ้านเลขที่ 7 หมู่ 7 ตำบลเนินพระ อำเภอเมืองระยอง จังหวัดระยอง  อ่านเพิ่มเติม

ดร.รสสุคนธ์ พุ่มพันธ์วงศ์

ดร.รสสุคนธ์ เป็นหญิงร่างเล็กบาง วัย 53 สำเร็จปริญญาเอก Doctor of Science ด้านแพทย์ทางเลือกจากคาลูดโบวิลล่า ฮอสปิตอล ซึ่งเป็นมหาวิทยาลัยเปิดที่ประเทศศรีลังกา จบปริญญาโท คณะศึกษาศาตร์ และ ปริญญาตรี คณะเกษตรฯ มหาวิทยาลัยเกษตรศาตร์ หลังจากจบปริญญาตรี ก็ไปเป็นอาสาสมัครขึ้นไปทำงานบนเขาค้อ อ่านเพิ่มเติม

กะปิกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรพลาสามัคคี

กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรพลาสามัคคี ตั้งอยู่ที่ หมู่ที่ 6 ตำบลพลา อำเภอบ้านฉาง จังหวัดระยอง เริ่มจัดตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 25 พฤศจิกายน 2535 โดยเริ่มแรกมีสมาชิก จำนวน 12 คน รวมกันผลิตกะปิ-น้ำปลาทำกันมาเป็นเวลา สมาชิกแต่ละบ้าน จะมีความชำนาญในการกะปิ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมากในทะเลตำบลพลา อ่านเพิ่มเติม